辣椒炒肉
辣椒炒肉的做法
步骤1
选用五花肉切片
步骤2
调料：生抽、老抽、豆瓣酱、五香粉、花椒
步骤3
把肉切片用油炸微黄
步骤4
尖辣椒切段
步骤5
另起锅：切蒜片炒出蒜香、加入花椒和肉片、然后倒入豆瓣酱翻炒、加开水一点点、加入尖辣椒炒2分钟出锅辣椒炒肉的烹饪技巧
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