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诗文 千层肉饼
释义

千层肉饼

千层肉饼的用料

面粉 葱 芹菜 鸡蛋 肉 白胡椒 盐

千层肉饼的做法

千层肉饼的做法图解1

步骤1

面粉加温水揉成面团
千层肉饼的做法图解2

步骤2

揉好的面团放在旁边醒面,面揉的不要太硬
千层肉饼的做法图解3

步骤3

猪肉打成馅
千层肉饼的做法图解4

步骤4

加入芹菜末,鸡蛋 ,香葱末,盐,鸡精,白胡椒
千层肉饼的做法图解5

步骤5

顺着一个方向搅拌均匀,多搅拌一会
千层肉饼的做法图解6

步骤6

把大面团分成一个一个小面团
千层肉饼的做法图解7

步骤7

擀成面皮后用刀左右切开一块
千层肉饼的做法图解8

步骤8

把肉馅铺到上面,右下角的一块不要铺,不要铺的太满
千层肉饼的做法图解9

步骤9

这样一边一边折起来
千层肉饼的做法图解10

步骤10

如图
千层肉饼的做法图解11

步骤11

如图
千层肉饼的做法图解12

步骤12

如图
千层肉饼的做法图解13

步骤13

如图
千层肉饼的做法图解14

步骤14

包成这样就可以了
千层肉饼的做法图解15

步骤15

包好的饼用擀面杖把它擀薄一点
千层肉饼的做法图解16

步骤16

用平底锅小火煎,煎到两面焦黄即可
千层肉饼的做法图解17

步骤17

切片
千层肉饼的做法图解18

步骤18

外酥里嫩的,特别好吃

千层肉饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 9:26:13