虾仁蒸日本豆腐

菜谱 虾仁蒸豆腐的做法：一：大虾去头、去除黑线；二、日本豆腐切块（一个豆腐切四块）；三、胡萝卜切薄片；四、胡萝卜片摆在盘子下面，依次放豆腐块，豆腐块上放虾；五、上锅蒸十分钟；出锅后淋上酱油和香油，撒些葱花（我放的是香菜）即可