花色咸味玉米烙
花色咸味玉米烙的做法
步骤1
首先将玉米煮熟
步骤2
把玉米粒刨下来，由于这只玉米挺嫩的有些难刨，容易碎～
步骤3
在玉米粒里面加淀粉
步骤4
最好湿一点，这炸的时候才容易结块。注意：我做的时候，实际上比图片还要再多加一些淀粉和水分！
步骤5
平底锅倒油，
步骤6
玉米粒入锅，摊平，煎制
步骤7
等玉米粒底部结块后，再倒入油没过玉米烙
步骤8
炸的差不多就可以出锅了，这次做的是咸味玉米烙～ 先用吸油纸吸收一些油脂，玉米烙稍微冷却后，再撒上盐，加上葱花。（盐不要加太多，不然会很咸）
步骤9
切块就可以分享啦～由于玉米本身就有一点甜味，所以咸味玉米烙风味独特哦