花色咸味玉米烙

花色咸味玉米烙的用料

花玉米一个	葱
淀粉

步骤1

首先将玉米煮熟

步骤2

把玉米粒刨下来，由于这只玉米挺嫩的有些难刨，容易碎～

步骤3

在玉米粒里面加淀粉

步骤4

最好湿一点，这炸的时候才容易结块。注意：我做的时候，实际上比图片还要再多加一些淀粉和水分！

步骤5

平底锅倒油，

步骤6

玉米粒入锅，摊平，煎制

步骤7

等玉米粒底部结块后，再倒入油没过玉米烙

步骤8

炸的差不多就可以出锅了，这次做的是咸味玉米烙～先用吸油纸吸收一些油脂，玉米烙稍微冷却后，再撒上盐，加上葱花。（盐不要加太多，不然会很咸）

步骤9

切块就可以分享啦～由于玉米本身就有一点甜味，所以咸味玉米烙风味独特哦

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