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诗文 红枣蛋糕
释义

红枣蛋糕

感觉外面红枣坊的蛋糕很好吃 自己动手做了一下 感觉也蛮不错的就是亲们小苏打一定不要放太多

红枣蛋糕的用料

低筋面粉 100g 红枣 150g
红糖(根据个人口味) 25g 玉米油或黄油 30g
鸡蛋 1个 清水 150g
小苏打(可食用的) 2g 泡打粉 4g

红枣蛋糕的做法

步骤1

把干红枣切碎,细一点去核,放入锅中加入清水烧开。

步骤2

关火,分别把红糖、小苏打、油倒入锅中和红枣搅拌均匀。

步骤3

把混合好的红枣倒入低筋面粉中(加入泡打粉),加入鸡蛋,搅拌均匀。
红枣蛋糕的做法图解4

步骤4

把混合好的所有材料倒入模具中(也可以用纸杯),烤箱预热180度烤15-23分钟即可。

红枣蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 9:36:54