诗文 | 清炒蚕豆 |
释义 |
清炒蚕豆清炒蚕豆的做法步骤1 带壳蚕豆3斤剥壳取肉,去掉豆上的小嫩芽和黑色的指封,清理后用水冲洗一下步骤2 锅内放2勺油烧热后倒入蚕豆煸炒均匀使两面都煸透步骤3 煸透后倒入一小碗水差不多把蚕豆淹没,洒上盐拌匀,盖上锅盖、开大火烧煮步骤4 10分钟后、掀开盖,此时香气扑鼻,水烧得差不多了,洒上葱花翻拌均勻,即可出锅步骤5 清炒蚕豆烧好了清炒蚕豆的烹饪技巧 |
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