【菜中珍品：鲜嫩清香春笋汤】培根竹笋汤
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知~~
春来踏青赏桃花~~~春来游湖折柳枝~~~春来暖阳戏小鸭~~~
如此诗意~~如此美好~~~
可是各位食客看官们~~~千万千万记得要品尝春笋哦~~
竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳~~~~~无论是凉拌、煎炒还是熬汤，都非常鲜嫩清香，是不可不尝的美味佳肴之一~~
今天这道【培根竹笋汤】分享给大家~~~(*^__^*) ~~
竹笋汤的做法
步骤1
竹笋买回家后，切斜段洗净后备用；
步骤2
锅里放入适量清水，盐烧开后，将竹笋下锅煮10分钟左右；
步骤3
焯水后的竹笋捞出，沥干水分；
步骤4
准备其他食材：达州肉圆子切片；
步骤5
培根也切片备用；
步骤6
豆腐泡也备好，再切点葱段备用；
步骤7
炒锅倒入适量植物烧热，放入培根煸香；
步骤8
放入竹笋翻炒；
步骤9
倒入适量清水，放入葱段；
步骤10
汤锅烧开后，放入豆腐泡略煮；
步骤11
放入达州肉圆子，调入适量盐、胡椒粉；
步骤12
食材都煮熟后，关火，起锅；
步骤13
盛出即可食用。竹笋汤的烹饪技巧
1、竹笋焯水后可去掉涩味； 2、其他食材可根据自己的喜好调整； 3、煮汤的清水可用高汤代替，口感更美味；
- 肉香藕盒
- 烤番茄
- 烈焰靓橙香蕉球
- 全麦主食面包
- 地三鲜
- 西式乳酪五仁月饼
- 清炒鸡腿菇黄瓜片
- 爱上糖桂香——桂花蜜红豆面包
- 红糖果仁发糕
- 香酥果仁北极虾
- 煎蛋饼+地瓜粥+蔬菜水果
- 堆砌清凉——酸奶水果塔
- 玉米粽&咖喱牛肉粽
- 很想有副黑心肠——黑心酸奶
- 猪肉脯
- 干煸蚕蛹
- 布朗果酱
- 蒜香五味烤翅
- 玉米煎饼
- 草莓冰淇淋
- 玉米豆浆
- 黑白枕形粽
- 微波炉版燃情薯片
- 锅巴香酥鸡块
- 火龙果综合果汁
- 春有情篇 刘禹锡
- 春余遣兴 元稹
- 春余 张嵲
- 春雨 白玉蟾
- 春雨不闻百舌 顾况
- 春雨不已甚忧蚕麦二首 方回
- 春雨不已甚忧蚕麦二首 方回
- 春雨不止二首 杨万里
- 春雨不止二首 杨万里
- 春雨不止复用前韵书怀呈诸友 李弥逊
- 春雨不止鲁漕有二诗因次韵 吴芾
- 春雨不止鲁漕有二诗因次韵 吴芾
- 春雨 陈与义
- 春雨 陈棣
- 春雨呈文潜 晁补之
- 春雨呈袁起岩 杨万里
- 春雨呈主文 梅尧臣
- 春雨词 黄庚
- 春雨村居 郑刚中
- 春雨二首 李建勋
- 春雨 方岳
- 春雨复寒遣怀 陆游
- 春雨感怀 王镃
- 春雨寒甚作长句 陈造
- 春雨后 孟郊
- 宝启
- 铸芳
- 远炝
- 其琎
- 梓与
- 越宾
- 鹤亭
- 帆题
- 贤泞
- 一荃
- 煜哲
- 新囹
- 越方
- 守杰
- 郅翰
- 吉彰
- 茜榕
- 明瀚
- 楷沅
- 学涞
- 冠陶
- 孝通
- 解生
- 驿摄
- 雅舰