诗文 | 酸菜元贝焖鸡 |
释义 |
酸菜元贝焖鸡这道菜开胃又营养,可汤可菜,白贝的鲜,鸡肉的甜,配上袪湿解毒的紫苏,又有酸菜的爽,除了吃主料,汤都可以喝光光!再加上樱花抽烟机的美感做伴,在厨房都可以有浪漫滴感觉! 酸菜元贝焖鸡#浪漫樱花季#的做法![]() 步骤1 先来晒下我家的樱花抽烟机,侧立式,高端大气,不挡光,抽油烟效果很好,个高的也可以使用,因为空间够高,哈哈,我已用了几年了,清洁也容易打理,下面的槽很方便!值得信赖和推荐![]() 步骤2 酸菜泡好,用滚水焯去涩味![]() 步骤3 白贝买回来水养吐沙,每个刷干净![]() 步骤4 鸡肉剁块,用糖,一克的盐,胡椒粉,料酒腌10分钟![]() 步骤5 热锅放油爆姜和酸菜![]() 步骤6 加入鸡块炒至鸡肉微黄![]() 步骤7 加入适量滚水煮开![]() 步骤8 加入刷好的白贝![]() 步骤9 加盖煮至每个白贝张开口,加盐,鸡精调味![]() 步骤10 辣椒切圈儿,紫苏切细丝放进去![]() 步骤11 调好味就可以出锅了![]() 步骤12 材料足又酸爽![]() 步骤13 每一口都是诱惑酸菜元贝焖鸡#浪漫樱花季#的烹饪技巧不吃辣的可以不放辣椒一样好吃 |
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