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诗文 玫瑰馒头(花样馒头简单)
释义

玫瑰馒头(花样馒头简单)

玫瑰馒头的用料

面粉 500g 酵母 4g
水或者牛奶 100g

玫瑰馒头的做法

玫瑰馒头(花样馒头简单)的做法图解1

步骤1

酵母用水或者牛奶化开,倒入面粉,揉至光滑面团,放在温暖处35℃左右发酵至两倍大
玫瑰馒头(花样馒头简单)的做法图解2

步骤2

分成核桃大小的剂子,擀成如图的圆饼
玫瑰馒头(花样馒头简单)的做法图解3

步骤3

四五个一组,由下面那个开始往上卷
玫瑰馒头(花样馒头简单)的做法图解4

步骤4

卷成这样,中间用刀切开,成两朵花
玫瑰馒头(花样馒头简单)的做法图解5

步骤5

成这样,花瓣往外整理下
玫瑰馒头(花样馒头简单)的做法图解6

步骤6

放在蒸馍锅里,锅里有开水,二次发酵至两倍大,开火蒸,冒烟气后关小火,半小时后就可以了

玫瑰馒头的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:05:44