诗文 | 玫瑰馒头(花样馒头简单) |
释义 |
玫瑰馒头(花样馒头简单)玫瑰馒头的做法步骤1 酵母用水或者牛奶化开,倒入面粉,揉至光滑面团,放在温暖处35℃左右发酵至两倍大步骤2 分成核桃大小的剂子,擀成如图的圆饼步骤3 四五个一组,由下面那个开始往上卷步骤4 卷成这样,中间用刀切开,成两朵花步骤5 成这样,花瓣往外整理下步骤6 放在蒸馍锅里,锅里有开水,二次发酵至两倍大,开火蒸,冒烟气后关小火,半小时后就可以了玫瑰馒头的烹饪技巧 |
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