豆沙紫薯糯米糕
豆沙紫薯糯米糕的做法
步骤1
红豆沙的制作：红豆泡一整晚，煮熟，加陈皮桂花放料理机打成泥，锅加热加黄油白砂糖把红豆泥炒到自己合适的黏稠度即可
步骤2
紫薯处理干净上锅蒸
步骤3
蒸好的紫薯压成泥
步骤4
加入三勺糯米粉
步骤5
西米打成粉末
步骤6
西米粉加入紫薯泥 搅拌均匀
步骤7
月饼模具和双手抹油
步骤8
紫薯面团包裹豆沙馅儿
步骤9
团成丸子
步骤10
放入月饼模具压成型
步骤11
全部压好，上锅蒸十五分钟
步骤12
蒸好出锅
步骤13
可口小点心
步骤14
完成