蔬菜炒饭
蔬菜炒饭的做法
步骤1
鸡蛋搅拌开备用
步骤2
把配菜都切成丁
步骤3
热锅倒油把鸡蛋煎炒至七成熟再倒入切好的配菜一起翻炒二分钟左右 煎鸡蛋用中火然后改小火炒配菜
步骤4
尽量把鸡蛋炒碎 再放少许盐鸡精根据口味还可以加点辣椒酱
步骤5
把昨晚蒸的大米倒进锅里 再放少许油 用铲子压平再翻炒反复几遍大米粒就基本上都炒开了 小火再炒一分钟左右
步骤6
香喷喷的蛋炒饭就这样出炉了