杏鲍菇牛柳
杏鲍菇牛柳的做法
步骤1
我用的是牛扒切成条状，也可以用牛肉切成粒状，洗干净擦干水分。加入生粉、盐、食用油进行腌制。
步骤2
准备红葱头和蒜头
步骤3
杏鲍菇洗净切成一小块一小块。步骤4
先用红葱头和蒜头下锅爆香，然后放入杏鲍菇炒至发黄，再倒入腌制好的牛肉。
步骤5
炒到差不多了加一点点生抽，再倒入些许黑椒汁，香喷喷的黑椒味就出来了。这样就可以美美的出锅了，味道真不错。