| 诗文 | 草莓奶油卷 |
| 释义 |
草莓奶油卷最近采了很多草莓,试着做了草莓卷 草莓奶油卷的做法
步骤1 最近摘了好多草莓!正好又买了个烤箱!
步骤2 准备材料。
步骤3 蛋白蛋黄分离,蛋黄加入油、牛奶。
步骤4 分开的时候,盆一定要擦干净,不能有水!
步骤5 蛋白打发,分三次加糖。
步骤6 这是第二次
步骤7 第三次
步骤8 加入3分之1蛋黄糊,切刀法搅拌。搅拌后全部倒入蛋白盆里,搅拌!
步骤9 入模,模具用烘培油脂比较好,这样撕开的时候好看些!暂用锡纸代替
步骤10 160度火烤15分钟
步骤11 拿出透凉
步骤12 倒扣
步骤13 蛋白加果酱,草莓切小
步骤14 抹匀
步骤15 卷起,上面涂奶油点缀,草莓装饰
步骤16 老公平常爱吃肉,也大口大口吃!
步骤17 崽崽可喜欢了!慢慢享受呢!
步骤18 真的很不错呢!草莓奶油卷的烹饪技巧 |
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