| 诗文 | 水果裸蛋糕 |
| 释义 |
水果裸蛋糕第一次做裸蛋糕 还是不是很难 水果裸蛋糕的做法
步骤1 五个鸡蛋分离
步骤2 油加奶油加30g糖 拌均匀
步骤3 加入鸡蛋黄 再拌
步骤4 加入低筋粉 拌
步骤5 拌均匀 没有颗粒为止
步骤6 打蛋清 像图上这样
步骤7 加入1/3蛋清 分三次加入
步骤8 200度预热烤箱 拌均匀 倒入模具 烤箱上下150度先考20分钟 再调到120度10钟
步骤9 这个时间可以把水果切好
步骤10 用牙签试是否熟透
步骤11 把糖加进淡奶油打发
步骤12 蛋糕冷后片成三块
步骤13 一层奶油一层水果一层奶油一层蛋糕这样放
步骤14 这样
步骤15 洒上可可粉就可以了 其实切开漂亮点 可以多放点芒果才好吃 不过我儿子吃了芒果嘴上火就没放水果裸蛋糕的烹饪技巧 |
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