【私房清热去湿糖水】

广州的春天非常潮湿，严重时洗手间与玻璃门都一直流泪呢，这个季节要多煲些袪湿汤水吃吃，感觉有点上火所以又加入些绿豆一起煲煮，功效更多。

红豆薏米糖水的用料

赤小豆 80g

绿豆 80g

薏米 60g

陈皮 1小块

燕麦片 3汤匙

冰糖 120-150g

水 1500g

电高压锅煮豆、猪蹄档

红豆薏米糖水的做法

步骤1

材料准备好冼净待用

步骤2

倒入电压力锅内胆，加入陈皮、冰糖、水

步骤3

最后加入燕麦片，盖好锅盖与保险阀，选择煮豆、猪蹄档，大约40分钟后煲好自然排气后再开盖，口感更好！如喜欢绵烂口感可连续用手动煲煮档选10分钟再煲煮一次即可。要等完全排气后再开盖喔！

步骤4

用电压力锅方便快捷又长效保温，可提前预约。

步骤5

成品图

步骤6

成品图，这只是用一次煮豆、猪蹄档煲煮的。

步骤7

成品图

如果只有赤小豆、绿豆、薏米煲出的口感会不滑喔，所以加入了少许燕麦片，使汤水稍微润滑些，口感更好！喜欢粘稠的可多放些燕麦片。