紫薯一口酥/豆沙酥
方子自配！可借鉴！
紫薯一口酥的做法
步骤1
红豆前一天晚上泡好，用锅煮烂控干水分，锅中放一些黄油翻炒放糖，翻炒没太有水汽即可，冰箱冷藏分小剂子！
步骤2
紫薯去皮蒸熟，用勺子碾压成泥，凉好冰箱冷藏，分小剂子，我在紫薯球里放了葡萄干！（可以加入黄油和糖的）
步骤3
豆沙紫薯涮蛋液撒芝麻！
步骤4
OK了！
步骤5
冷藏后好切
步骤6
面粉放糖盐拌匀，加入黄油搓成颗粒状，倒入蛋液或牛奶活成团放冰箱醒十分钟！分剂子！擀长方型面皮，豆沙搓成条放面皮上，从一头卷起裹紧，放冰箱冷藏方便切！（可借助保鲜膜擀皮整型！
步骤7
刷的蜂蜜！
步骤8
集合