芋头扣肉肉
最爱吃这道菜，但从来没自己做过，亲手做一次蛮花费时间，但是，我很满足，因为好好好好吃哦～～
芋头扣肉肉的做法
步骤1
先把五花肉煮熟去水，油炸皮至起泡泡。
步骤2
芋头去皮切厚片，过油炸。
步骤3
五花肉切片，把所有调料放进去腌制。
步骤4
一块芋头一块五花肉（皮向下）排序放好，放水蒸50分钟。
步骤5
汤汁倒出加生粉煮熟，扣肉倒扣碟子中，撒葱花浇汤汁，完美！芋头扣肉肉的烹饪技巧
一定要加腐乳腌制一下哦，太重要了！