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诗文
酸辣鸡杂
释义
酸辣鸡杂
酸辣鸡杂的用料
鸡胗 5个
酸豆角 少许
泡椒 6个
姜 少许
盐 少许
鸡精 少许
料酒 适量
生抽 少许
指天椒 4个
酸辣鸡杂的做法
步骤1
姜材料全部准备好,酸豆角是自己泡的。
步骤2
鸡胗记得先开水飞一下水。将除鸡胗以外的材料全部倒入锅中炒香加加入鸡胗,快速翻炒,加入盐,鸡精,料酒,生抽就起锅。相当下饭好有味道停不下来。
酸辣鸡杂的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/25 18:17:44