柠檬鸡
一道菜加一碗饭，营养丰富，简单快捷。
柠檬鸡的做法
步骤1
柠檬切薄片，加一些盐和黑胡椒腌制10分钟，烤箱325F（160度？）烤25-30分钟。
步骤2
烤柠檬时，处理鸡肉，首先把鸡胸剖开，大约有不超过2CM的厚度。
步骤3
依次均匀的裹上盐、黑胡椒然后面粉。注意：依次哦
步骤4
鸡肉入平底锅煎，入锅前把面粉撒撒干净，否则油容易溅出来。锅烧热后放油，然后中火煎鸡肉，每面各煎2-3分钟。
步骤5
锅中倒入一碗水（200g左右）或高汤放入鸡肉煮7-8分钟，中间将鸡肉翻一面，放些蔬菜（也可以不放）把烤好的柠檬也同时放进去。
步骤6
这是烤完的柠檬
步骤7
所有材料放进去后煮2-3分钟就好了。出锅前放入一勺黄油（也可不放）
步骤8
柠檬鸡饭哦柠檬鸡的烹饪技巧
煎鸡肉时火不宜太旺，不喜欢柠檬酸涩味的，可以改成甜橙，取其香味就好。