诗文 | 韭菜花炒杏鲍菇 |
释义 |
韭菜花炒杏鲍菇韭菜花炒杏鲍菇的做法步骤1 韭菜花切断,杏鲍菇切片。杏鲍菇焯水,热锅放油,下姜末及蒜末出香味后放杏鲍菇翻炒片刻,再放入韭菜花。炒至韭菜花变绿,下红尖椒翻炒片刻,放入盐和味精调味即可出锅。韭菜花炒杏鲍菇的烹饪技巧韭菜花变绿之后,最多让它停留在锅里半分钟左右,煮过久韭菜花会变软影响口感 |
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