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诗文 韭菜花炒杏鲍菇
释义

韭菜花炒杏鲍菇

韭菜花炒杏鲍菇的用料

韭菜花一份,杏鲍菇一根

韭菜花炒杏鲍菇的做法

韭菜花炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

韭菜花切断,杏鲍菇切片。杏鲍菇焯水,热锅放油,下姜末及蒜末出香味后放杏鲍菇翻炒片刻,再放入韭菜花。炒至韭菜花变绿,下红尖椒翻炒片刻,放入盐和味精调味即可出锅。

韭菜花炒杏鲍菇的烹饪技巧

韭菜花变绿之后,最多让它停留在锅里半分钟左右,煮过久韭菜花会变软影响口感

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更新时间:2024/12/25 13:11:31