番茄牛尾汤
番茄牛尾汤的做法
步骤1
牛尾洗净、汆水，番茄去皮手撕大块，洋葱切大块，姜去皮拍扁；步骤2
热锅融化黄油炒香洋葱、姜块后加入牛尾翻炒，加红酒继续翻炒出香味后一次加足够的水武火煮沸后转文火炖3小时；步骤3
加入番茄块继续炖1小时至软烂；步骤4
起锅加适量黑胡椒、盐、香菜即可。
| 诗文 | 番茄牛尾汤 |
| 释义 |
番茄牛尾汤番茄牛尾汤的做法步骤1 牛尾洗净、汆水，番茄去皮手撕大块，洋葱切大块，姜去皮拍扁；步骤2 热锅融化黄油炒香洋葱、姜块后加入牛尾翻炒，加红酒继续翻炒出香味后一次加足够的水武火煮沸后转文火炖3小时；步骤3 加入番茄块继续炖1小时至软烂；步骤4 起锅加适量黑胡椒、盐、香菜即可。番茄牛尾汤的烹饪技巧 |
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