【私房乌鸡炖老椰】

前几天去海南游，好不容易看到老椰子果断买下，想着就是炖个美味又美容的靓汤，昨晚就炖起来！超级美味！椰子营养价值很高，我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效； 椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。是美容养颜佳品！体热、上火、口干舌燥者则少吃为宜。另外菜市场内出售的白壳椰子炖汤也是一样的好喔！加入枸杞清肝明目，更加美容养颜，放入瘦肉是为了更鲜美以及营养更丰富，为了保留椰子的本味，所以就无需添加其它味重的辅材。瘦肉与乌鸡无需焯水可保留更多的营养！名符其实的原汁原味喔！