蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇，不仅在口感方面很诱人，而妈咪们操作起来也很容易，孩子们的最爱，午后的小零食

蔓越莓曲奇的用料

步骤1

准备好所有的材料

步骤2

将黄油融化，注意一定不要融化成液体状

步骤3

黄油融化后加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发哦

步骤4

加入鸡蛋液，搅拌均匀

步骤5

筛入低筋面粉，揉成面团

步骤6

将蔓越莓碎倒进面糊中，搅拌分布均匀。

步骤7

用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。因为冻硬的面团切起来不会变形

步骤8

冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片，这个时候可以预热烤箱。上下火，180度。

步骤9

切好后放入烤盘，放进预热好烤箱的中层，180度，烘烤约15分钟（具体按个人烤箱温度为准）。

步骤10

香喷喷的蔓越莓饼干出炉了

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。