胡萝卜土豆丁
胡萝卜土豆丁的做法
步骤1
把瘦肉、胡萝卜、土豆切粒状，大概1厘米这样子；玉米煮熟，剥粒(也可买剥好的，剥好的就不用煮一下了)；步骤2
锅里放少许油，比平时炒菜的量减少三分之一(因为这些食物都不吸油)；步骤3
待油热了，放入瘦肉丁，翻炒30秒；下胡萝卜翻炒30秒，下土豆翻炒两分钟；步骤4
放入玉米粒，翻炒两分钟左右，放入一勺盐，翻炒均匀，放入生抽，翻炒，出锅。胡萝卜土豆丁的烹饪技巧
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