白灼金针菇

金针菇富含B族维生素、 维生素C、碳水化合物、矿物质、 胡萝卜素、多种氨基酸。可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治 心脑血管疾病，抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗 肿瘤的作用。