干锅菜花
干锅菜花的做法
步骤1
①五花肉切片。②热锅冷油放蒜姜片爆香，放五花肉，效果多炒，把肉里的水分炒出来。③然后放辣椒，蒜片，姜片，对，再放一次。④生抽老抽糖勾兑，4:1:1待用。
步骤2
放入菜花爆炒，加盐，快出锅前，倒入勾兑好的调汁，略炒后出锅。
| 诗文 | 干锅菜花 |
| 释义 |
干锅菜花干锅菜花的做法
步骤1 ①五花肉切片。②热锅冷油放蒜姜片爆香，放五花肉，效果多炒，把肉里的水分炒出来。③然后放辣椒，蒜片，姜片，对，再放一次。④生抽老抽糖勾兑，4:1:1待用。
步骤2 放入菜花爆炒，加盐，快出锅前，倒入勾兑好的调汁，略炒后出锅。干锅菜花的烹饪技巧 |
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