| 诗文 | 牛肉面 |
| 释义 |
牛肉面在家也可以做出美味的牛肉面。 牛肉面的做法
步骤1 油菜去根洗净
步骤2 牛肉切大块,葱切葱花
步骤3 锅中倒入油烧热后放入葱花爆香
步骤4 加入水,倒入适量酱油后加入牛肉
步骤5 水开后放入面条,煮开后放入油菜,继续煮至面条熟透,加盐调味即可
步骤6 盛入碗中加香菜和香葱碎牛肉面的烹饪技巧倒入水后就加入牛肉,使汤汁中充满牛肉的味道。用油可以选择味道清淡的玉米油或色拉油,避免气味浓的油掩盖牛肉的味道。 |
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