黄焖鸡米饭――家庭版
我做的黄焖鸡，感觉跟自家做的，土豆炖鸡肉差不多
黄焖鸡米饭――家庭版的做法
步骤1
把买回家的鸡脖，鸡腿，鸡翅，加入姜片，大料，糖，
步骤2
捞出，用凉水冲洗，放在一旁备用
步骤3
把料备好
步骤4
把锅热好，放入自制的辣椒油，放入干辣椒，葱姜蒜。出香把鸡肉放入快炒，加料酒，酱油，再放入土豆，炒一分钟放点老抽。大火不停翻炒2分钟左右，加入适量的水，中火慢炖
步骤5
待汤差不多烤干，把青椒和油菜放入锅中翻炒，再加适量的盐
步骤6
可以出锅啦