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诗文 时令菜火腿豌豆
释义

时令菜火腿豌豆

眼下正是豌豆上市的季节,现在吃豌豆最是鲜嫩!买些回来,简单烹饪,春的味道总是让人欣喜不已!

时令菜火腿豌豆的用料

蚕豆 火腿

时令菜火腿豌豆的做法

时令菜火腿豌豆的做法图解1

步骤1

碗豆洗净,用沸水焯一下待用。
时令菜火腿豌豆的做法图解2

步骤2

将火腿切成同豌豆大小的丁,用温水浸泡30分钟。
时令菜火腿豌豆的做法图解3

步骤3

将火腿和碗豆放入锅中翻炒,待软熟后即可出锅装盘。

时令菜火腿豌豆的烹饪技巧

火腿本身带有咸味 建议不加盐或加少许盐即可。

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更新时间:2025/2/6 6:52:15