蛋炒饭

蛋炒饭的用料

步骤1

将蔬菜切丁

步骤2

剩米饭中打入鸡蛋盐胡椒粉拌匀（鸡蛋数量视米饭量裹住米粒但不稀）

步骤3

锅中油加热依次加入蔬菜炒熟（先加入不易炒的）盛出备用

步骤4

再加入少许油倒入拌好的米饭翻炒1分左右鸡蛋炒熟倒入蔬菜翻匀出锅

蔬菜种类不固定自己喜欢口味就好

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。