香菇肉片
香菇肉片的做法
步骤1
梅头肉切薄片，越薄口感越嫩哦
步骤2
香菇洗净切片，指天椒切圈
步骤3
中火热锅放入适量油放入姜片爆香
步骤4
倒入肉片快速翻炒均匀
步骤5
肉片颜色变了之后倒入料酒和胡椒粉，翻炒半分钟
步骤6
倒入香菇片，继续翻炒均匀
步骤7
等到香菇稍变软，放入酱油，蚝油，盐和辣椒圈，翻炒一两分钟后即可出锅
步骤8
成品，肉很嫩，香菇很滑