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诗文 颜与味的完美组合--莴笋炒蛋
释义

颜与味的完美组合--莴笋炒蛋

绝对是上班狗的必备快手菜!有颜,美味,最重要的是不发胖啊有木有!!

莴笋炒蛋的用料

莴笋 1颗 鸡蛋 3个
红椒 1个 葱姜蒜 适量,看心情
盐 糖 香油 生抽

莴笋炒蛋的做法

颜与味的完美组合--莴笋炒蛋的做法图解1

步骤1

莴笋红椒切丁,鸡蛋打散,加少许盐和葱末打散。
颜与味的完美组合--莴笋炒蛋的做法图解2

步骤2

锅烧热,放适量油,倒入打散的鸡蛋,快速翻炒,盛出待用。鸡蛋很容易熟,入锅后凝固了就可以关火,再稍微翻炒几下出锅即可。
颜与味的完美组合--莴笋炒蛋的做法图解3

步骤3

锅子倒油,放入葱末姜丝煸出香味。
颜与味的完美组合--莴笋炒蛋的做法图解4

步骤4

放入笋丁、红椒丁翻炒,放少许盐、糖、生抽
颜与味的完美组合--莴笋炒蛋的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋一同翻炒,淋少许香油
颜与味的完美组合--莴笋炒蛋的做法图解6

步骤6

美味快手的莴笋炒蛋出锅了!配一碗米饭就更赞啦!

莴笋炒蛋的烹饪技巧

莴笋炒久了会变色,所以为了颜色和口感,一定要大火快炒哦。

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更新时间:2024/12/26 3:11:34