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草莓雪媚娘草莓雪媚娘的做法
步骤1 称量好各种食材,黄油放锅中融化,倒入玉米淀粉 糯米粉 奶粉和温水还有白砂糖。
步骤2 将搅拌好的面浆倒入碗中,再次搅拌均匀
步骤3 封上保鲜膜,隔水蒸15分钟取出再搅拌。
步骤4 蒸面浆的同时将80g糯米粉放入不粘锅炒熟备用。
步骤5 将搅拌好的面浆揉成一个个小球
步骤6 撒一点熟米饭 ,用擀面杖摊成面皮
步骤7 将打发好的淡奶油加入面皮中,先铺一层,再加草莓,然后草莓上再加一层奶油。
步骤8 在包好的雪媚娘表面撒一下熟米粉
步骤9 最后将做好的雪媚娘放入冰箱冷藏后食用。
步骤10 包装入盒草莓雪媚娘的烹饪技巧建议使用不锈钢雪媚娘半圆模哦,这样包起来更好看 |
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