爽口香辣蒜蓉油麦菜
蔬菜里含有大量的维生素，多吃对身体有好处。我有时也喜欢吃点辣的。快过年了，总是大鱼大肉的，很腻，吃点这个很爽口。不错喔！
爽口香辣蒜蓉油麦菜的做法
步骤1
把油麦菜切段，洗好备用。
步骤2
干辣椒和蒜切好备用。
步骤3
锅热后放油，然后把备好的辣椒蒜末放入锅中，爆香。然后再把油麦菜放入锅中，大火翻炒，快出锅时，放入盐，鸡精，翻炒均匀既可。爽口香辣蒜蓉油麦菜的烹饪技巧
炒的时候一定要大火炒，盐要快出锅的时候再放，不然会出很多水。