灌饼~
灌饼的做法
步骤1
将面粉和热水混合搅拌
步骤2
慢慢加入冷水 揉捏成光滑滴球状~
步骤3
盖上湿布醒三十分钟
步骤4
将面团分成等量几份~
步骤5
取其中一个小面团擀成牛舌状~
步骤6
涂上橄榄油！
步骤7
对折~
步骤8
慢慢卷起！
步骤9
压扁擀成薄饼~
步骤10
锅里入油，放入煎至金黄色！也可加个蛋~
步骤11
完成！由于面粉中我没有当调味料~所以涂甜面酱或者辣酱吃！超赞！！