青汁蛋糕电饭锅版

青汁蛋糕电饭锅版的用料

步骤1

蛋清蛋黄分离

步骤2

打蛋清需要40分钟左右，加入几滴白醋或柠檬汁祛醒，打蛋清分三次加入白糖，每次加一勺左右，喜欢甜的可以多加我是用筷子打的。蛋清打到能站一根筷子程度就好了！

步骤3

蛋黄加入牛奶白糖一勺，搅拌均匀筛入面粉青汁粉用刮刀上下拌匀，切记不能一个方向搅拌，否则影响口感！。

步骤4

分三次加入打好的蛋清！用刮刀上下拌匀

步骤5

电饭锅底部抹上油预热，倒入蛋糕糊，用手震几下锅把气泡振出，盖上盖子等电饭锅跳保温以后捂住排气孔闷20分钟！用牙签扎一下，带不出蛋糕就熟了！

步骤6

如果一次不熟，盖上锅再蒸！出锅！有点猴急，没凉就切了！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。