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诗文 素炒双菇
释义

素炒双菇

我喜欢让孩子多吃一些菌类的菜,这个两种炒一群孩子很喜欢

素炒双菇的用料

白玉菇 100g 蟹味菇 100g
黄瓜 半根 油 适量
盐 适量 耗油 1小勺
清水 适量 海鲜酱油 适量
老抽 只要一点就可以 葱花 5片
糖 一点点

素炒双菇的做法

步骤1

将两种蘑菇去根,用清水泡几分钟,烧一锅热水!把蘑菇焯水

步骤2

把黄瓜切成菱形片

步骤3

倒少许食用油,将葱花煸炒出香味,倒入焯好的蘑菇煸炒,一次放入一点点老抽,海鲜酱油,一小勺耗油,和适量的盐,继续煸炒,最后放入黄瓜片,出锅放一点糖就可以啦

素炒双菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:09:53