自制鸡排沙拉

自制鸡排的用料

步骤1

将鸡胸肉用刀背打散纹理，再用盐，黑胡椒腌制三十分钟

步骤2

等鸡肉腌制的过程中，将芹菜斜切，洋白菜切丝，全部下水焯熟

步骤3

洋葱切丝，黄瓜切块泡盐水

步骤4

鸡蛋大散，将腌好的鸡肉沾上生粉鸡蛋液下过煎熟，切成条状

步骤5

全部材料摆盘，淋上千岛酱就完成了

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