诗文 | 好吃的放心油条 |
释义 |
好吃的放心油条炸油条是很多中国人早餐中不可缺少的一样美食,但吃油条容易上火,所以每次炸油条我会搭配绿豆浆,这次就不用担心上火的问题了 油条的做法步骤1 和面揉匀发酵至两倍大,时间紧时我都是头天晚上和面放冰箱冷藏发酵第二天早上拿出来就行步骤2 将面团撕开步骤3 碱加水稀释开揉入面团松弛20分钟步骤4 擀成5cm 宽的长条步骤5 切成2cm 宽的小条,两条叠加用筷子在正中间压出印记。油热下锅炸制金黄出锅油条的烹饪技巧 |
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