豆腐盒
这个菜是自己闲来无事做的，感觉味道还不错
豆腐盒的做法
步骤1
调馅料，将猪肉陷加调料调味，在将香菇剁碎放入猪肉陷搅拌均匀，放入葱花
步骤2
豆腐切块
步骤3
扣成豆腐盒
步骤4
放肉馅进去
步骤5
锅中放入油煎豆腐盒，一定要肉面朝下
步骤6
翻面煎
步骤7
煎好了装盘
步骤8
上锅蒸
步骤9
烧开水 一点点水哦
步骤10
加入适量的盐，鸡精，酱油，我还放了番茄酱调色哈哈，还有糖，葱花，还有两个泰椒，最后放入水淀粉勾薄
步骤11
淋在豆腐上，这道酿香煎豆腐盒就做好了，非常的好吃，外酥里嫩哦，好啦 我要吃饭喽！豆腐盒的烹饪技巧
豆腐盒外要裹蛋液防止粘锅。 勾芡收汁时水淀粉不要放太多，薄薄的才晶莹剔透