蔬菜鸡蛋饼

早上打开冰箱能用的原料就这些，弄个蔬菜鸡蛋饼充饥吧！

蔬菜鸡蛋饼的用料

步骤1

1.西红柿热水焯一下薄皮后，切成小丁！扁豆炒熟切沫，培根微波炉高火一分钟后切丁. 2.鸡蛋打成蛋液 3.平底锅烧热后改小火,放入少许植物油倒入蛋液 4.蛋液稍凝固后均匀撒上西红柿丁，扁豆沫和培根丁后撒上少许黑胡椒，均匀放入适量盐调味

步骤2

5.待蛋液全部凝固后卷起装盘！

全程一定要小火操作，直至蛋液凝固！火大底下的鸡蛋容易糊，上面的还未凝固！

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