蔬菜鸡蛋饼
早上打开冰箱能用的原料就这些，弄个蔬菜鸡蛋饼充饥吧！
蔬菜鸡蛋饼的做法
步骤1
1.西红柿热水焯一下薄皮后，切成小丁！扁豆炒熟切沫，培根微波炉高火一分钟后切丁. 2.鸡蛋打成蛋液 3.平底锅烧热后改小火,放入少许植物油倒入蛋液 4.蛋液稍凝固后均匀撒上西红柿丁，扁豆沫和培根丁后撒上少许黑胡椒，均匀放入适量盐调味
步骤2
5.待蛋液全部凝固后卷起装盘！蔬菜鸡蛋饼的烹饪技巧
全程一定要小火操作，直至蛋液凝固！火大底下的鸡蛋容易糊，上面的还未凝固！