玉米白面两合发糕
喜欢这款发糕，甜甜的，香香的，软软的，吃到嘴里美美的。
玉米白面两合发糕的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
将牛奶倒入装有酵母的碗里搅拌均匀
步骤3
将白糖倒入面粉里搅拌均匀
步骤4
将牛奶液倒入玉米面里搅拌均匀
步骤5
将玉米面液倒入面粉里搅拌成面团
步骤6
将揉好的面团盖上保鲜膜静置20分钟
步骤7
当面团快松驰好时，将蒸锅倒入足量的水。在盖帘上铺上浸湿的屉布，点火，摸锅体温热时关火，利用余温发酵面团
步骤8
将松弛好的面团放到温热的锅里，整理成圆形，稍稍压扁
步骤9
盖上锅盖发酵半小时，至两倍大即可
步骤10
在发酵面团的同时，将葡萄干洗净，控干
步骤11
发酵好的面团
步骤12
在发酵好的面团上，随自己的喜爱点上葡萄干，点火，上气后蒸25分钟即可。
步骤13
成品
步骤14
开吃吧
步骤15
美美的玉米白面两合发糕的烹饪技巧
牛奶最好放到微波炉里热30秒，利于面团的发酵