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诗文 虾仁爱上蛋炒饭
释义

虾仁爱上蛋炒饭

一直想做虾仁蛋炒饭,第一次做没有虾仁,用虾米代替,结果毒害的弟弟2年没吃蛋炒饭。如今终于做出来了,还被大家称赞,很有成就感的有某有。

虾仁爱上蛋炒饭的用料

大蒜、大葱、姜、胡萝卜、鸡蛋、大米、虾仁 250g根据人数比例

虾仁爱上蛋炒饭的做法

虾仁爱上蛋炒饭的做法图解1

步骤1

1、等到锅热了,先把虾仁和少量葱姜蒜一起炒一下,大概翻炒一分钟就行了,不能太老了。这里面我还加了少量豆瓣酱,颜色很好看,可代替酱油。看个人需求了。然后把炒好的虾仁放在一个干净的碗里面备用。 2、把锅里面再次放入葱姜蒜少量翻炒,加人煮好的米,最好是比较干的那种,鸡蛋可在米翻炒后加人,也可以在之前直接加米中进行搅拌。放入调料即可。 3、语言组织能力不好,大家见谅了,做饭主要是一种心情,愿大家都开心做个小吃货哦。

虾仁爱上蛋炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:26:10