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诗文 蔓越莓燕麦软曲奇
释义

蔓越莓燕麦软曲奇

点心

蔓越莓燕麦软曲奇的用料

低筋面粉 300g 蔓越莓
燕麦 100g 泡打粉
黄油 100g 淡奶油或牛奶 50ml
奶油奶酪 10g 蛋黄 2个

蔓越莓燕麦软曲奇的做法

蔓越莓燕麦软曲奇的做法图解1

步骤1

先准备材料 鸡蛋取蛋黄 奶油奶酪可以有选择性 为了增加口感我就挖了一小勺 因为暂时没有牛奶 就用淡奶油代替了 因为我不太喜欢吃甜的 这次就没有加糖 正常口味可以加糖喔~
蔓越莓燕麦软曲奇的做法图解2

步骤2

黄油软化 不是融化噢 然后捣碎!捣捣捣!
蔓越莓燕麦软曲奇的做法图解3

步骤3

加入全蛋液和燕麦 再接着手动搅拌 如果没力气就用电动吧 力量调1级就行
蔓越莓燕麦软曲奇的做法图解4

步骤4

加入淡奶油和奶油奶酪后 继续搅拌!搅搅搅!
蔓越莓燕麦软曲奇的做法图解5

步骤5

加蔓越莓干
蔓越莓燕麦软曲奇的做法图解6

步骤6

筛入低筋粉 顺一个方向搅拌嗷
蔓越莓燕麦软曲奇的做法图解7

步骤7

为了吃起来有点蓬松感 加一点点泡打粉就可以 不加也没关系 没泡打粉也能加小苏打
蔓越莓燕麦软曲奇的做法图解8

步骤8

最后的搅拌结果
蔓越莓燕麦软曲奇的做法图解9

步骤9

再来一张
蔓越莓燕麦软曲奇的做法图解10

步骤10

想要凝固一点的话再加点低筋面粉 随意做出这样的形状放在锡箔纸上
蔓越莓燕麦软曲奇的做法图解11

步骤11

放入烤箱10分钟上下火180度 成品出来啦!
蔓越莓燕麦软曲奇的做法图解12

步骤12

给自己榨个猕猴桃汁 包装好了~

蔓越莓燕麦软曲奇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:19:36