摊鸡蛋
摊鸡蛋的做法
步骤1
鸡蛋打散加适量淀粉（这点很重要！！）热锅凉油把鸡蛋匀开小火煎熟
步骤2
鸡蛋边微翘起就可以出锅了，揭下来卷成卷。
步骤3
切成一小段一小段，就可以配菜了！摊鸡蛋的烹饪技巧
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