木须虾仁
木须虾仁的做法
步骤1
活虾剥壳放3滴料酒+一丢丢生粉+一丢丢姜末抓匀，腌二十分钟。
步骤2
木耳温水洗净沥干水备用。
步骤3
青瓜去皮切段备用。
步骤4
打鸡蛋搅匀，热油煎好备用。步骤5
另起锅热油爆虾仁，虾仁变色后放木耳、青瓜和鸡蛋，（可再放多一丢丢油）大火翻炒3~4分钟，放盐调味，翻炒一下。
步骤6
出锅装盘。开饭噜~。