爱心黄油饼干
这款爱心饼干，绝对是表白的神器!
黄油饼干的做法
步骤1
黄油软化，加糖粉打发至发白。分次加入鸡蛋液，每次都搅拌均匀后再加下一次。
步骤2
打发好的黄油分一半到另一个打蛋盆，面粉平均成60克一份。一个盆筛入低筋面粉，一个筛入面粉和红曲粉的混合物
步骤3
将原色面团揉均匀，用保鲜膜先包好备用
步骤4
添加红曲粉的面团揉均匀
步骤5
红色面团一边用手掌压成尖角，另一边用脱模刀压出心形的凹角
步骤6
这是整形好的心形面团，冰箱冷藏一小时定形
步骤7
取一小份原味原团，搓条，分别放在心形面团的凹处，尖角两边
步骤8
剩余的原味面团，擀成跟心形面团长度一样的长方形面团，包住心形面团
步骤9
做好的面团放在饼干模里，压平整。(我用的是学厨的方形不沾饼干模，如果用别的饼干模记得需在饼干模上抹油或包上保鲜膜)
步骤10
将饼干胚放冰箱冷藏一小时以上，取出切成大致3mm厚
步骤11
平铺在烤盘，烤箱170度上下火，中层20分钟左右
步骤12
学会了吗？做好了快去送给心爱的人吧！
步骤13
细节图