红烧玉子豆腐
红烧玉子豆腐的做法
步骤1
玉子豆腐改刀备用
步骤2
榨菜碎备用
步骤3
热锅冷油小火下豆瓣，料酒炒出红油
步骤4
加入榨菜碎煸炒
步骤5
加适量水大火煮涨
步骤6
倒入豆腐大火煮5分钟调味盐，鸡精，花椒油即可。
步骤7
装盘开吃