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诗文 翡翠饺子
释义

翡翠饺子

翡翠饺子的用料

纯瘦肉 200g 菠菜 200g
小麦面粉 200g 鸡蛋 一个

翡翠饺子的做法

翡翠饺子的做法图解1

步骤1

把菠菜手工榨汁,也可机器榨汁,我是要留有备用,所以手工。
翡翠饺子的做法图解2

步骤2

用单纯的菠菜汁揉一个面团,再揉一个普通面团。
翡翠饺子的做法图解3

步骤3

把绿色擀成一个片状,白色弄成圆柱形,用绿色包裹住,然后搓成圆柱形,开始擀皮。

步骤4

肉馅就不上图了,加一个鸡蛋,往同一个方向使劲搅,搅出劲来,加入菠菜碎,放入调料,也就是盐,味精,你喜欢的味道。
翡翠饺子的做法图解5

步骤5

饺子用挤的方式,边要薄薄的,用牙签压出纹路。
翡翠饺子的做法图解6

步骤6

怎么样,煮好后是不是很有食欲呢?

翡翠饺子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/24 4:35:39