韩式豆芽汤
韩式豆芽汤的做法
步骤1
豆芽用水焯一下
步骤2
材料们
步骤3
小锅里放香油，爆香蒜末
步骤4
放入大虾、酱油和蚝油一起炒一下
步骤5
放高汤，我的高汤是骨头汤，表面一层油
步骤6
下入青椒丝和枸杞
步骤7
淘米水，这是淘第二遍的，还是很浓，关键是米好，东北的五常大米
步骤8
放入韩式大酱、辣椒酱、韩式烧酒、盐和味精
步骤9
大火煮开，撇去浮沫
步骤10
心形哦韩式豆芽汤的烹饪技巧
不要放海带，太腥，裙带菜没有那么强烈的味道